Im April 2019 habe ich die Ausbildung zur Phythotherapeutin der Landesvolkshochschule in Hardehausen begonnen. Die Ausbildung setzt sich aus theoretischen und praktischen Unterricht zusammen. An 6 Wochenenden lerne ich umfassendes Wissen über die regionalen Heilpflanzen, verteilt auf alle Vegitationsphasen. Ich lerne die Krankheitsbilder und die entsprechenden Heilmittelbilder aus der Pflanzenwelt kennen. Im praktischen Teil, lerne
Das war das Motto der diesjährigen Fachtagung der DGBM. https://www.dgbm.de Ich war nach Nürnberg gereist, um mehr von diesem spannenden Thema zu erfahren. Im Austausch mit vielen Babymassage Kursleiterinnen war es ein sehr energiereiches und informatives Wochenende. Es ist immer wieder herrlich daran teilzunehmen. Man reist immer mit einem halbvollen Koffer an und mit einem
Rezept für 18-20 Fruchthappen.Ideal für die Brotdose oder zum Wandern auf Radtouren, sie sind sauber und lecker anzuschauen und man will mehr. Sie sind ohne Zucker sondern nur mit Superfoods hergestellt. Die Süße kommt von den Trockenfrüchten.Das Schöne ist, man kann sie individuell herstellen, gerade das was der Vorratsraum bietet. Du benötigst:100g Trockenobst z.B.Rosinen,weiche Apfelringe,Datteln,Feigen,Pflaumen
Rezept für 2019Zutaten:3 Teile Freude & Glück1 großer Teil Respekt1 Teil Vertrauen & Hoffnung2 Teile Wertschätzung2 Teile Nachhaltigkeit3 Teile Achtsamkeit4 Teile. Liebe & Wärme Zubereitung:komponieren Freude & Glückmixe es gründlich mit einem großen Teil Respektfüge Vertrauen und Hoffnung hinzumische es mit Wertschätzung & Nachhaltigkeitrühre Achtsamkeit mit Liebe & Wärme darunterund backe es mit viel Sonnenschein
Rotkohlsuppe eingetaucht in Glühwein mit Kürbiswaffeln Zutaten: 400g Rotkohl 1 große Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 EL Butter 1 TL Fenchelsamen Thymianzweige 1 Prise Salz 800 ml Gemüsebrühe 1 Schuss Glühwein mit Zimt, Sternanis, Ingwer und Nelken 4 Eßl. saure Creme Schwarzkümmel und Thymian Zubereitung: Rotkohl und Zwiebel in grobe Stücke schneiden und im Olivenöl
Kräutersalz mit hochwertigem, naturbelassenem, deutschem Steinsalz aus dem 200 Mio Jahren altem Zechsteinmeer Verfeinert mit allerlei Gewürzen. Diese mazerieren ich in warmem Olivenöl, um die ätherischen Öle herauszuholen. Darin zieht frisches Kurkuma, frischer Ingwer, Korianadersamen, Kreuzkümmel, schwarzer Szechuanpfeffer, Fenchelsamen, Anissamen, Rojsmarin und Paprikapulver. Dazu bester bunter Pfeffer von ausgewählten Händlern mit Bioqualität. Als etwas besonderes
Pilze sind kalorienarm und enthalten wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, weshalb sie in der Lebensmittelpyramide der Gemüsegruppe zugeordnet werden. Pilze unterscheiden sich vom Gemüse darin, dass sie Vitamin D aufnehmen können. Sie enthalten Jod, welches für die Schilddrüsenfunktion unabdinglich ist. Niacin und Pantothensäure sind andere Nährstoffe in den Pilzen, die unseren Körper beim Abbau von Kohlenhydraten
Ich liebe den Herbst mit seinen Farben und den saisonalen, bunten Gerichten. Freue mich über Rote Beete, frische Pilze, Kürbisse, Äpfel, Nüsse, Maronen, Sandorn und vieles mehr. Wir lieben die Suppen mit ihren einzigartigen Aroma. Maronen-Creme-Suppe Zutaten: für 6 Personen: 700g Maronen 250g Kartoffeln 150g Sellerie 1 Zwiebel 4 Stück Gewürznelken 7 EL Olivenöl 1,2
Gazpacho mit Tomaten Zutaten: 800g große Tomaten 120g Dinkelbrot 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprikaschote 50ml sehr mildes Olivenöl 1 Prise Chili 2 El Rotwein – Essig Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1/2 Salatgurte 1 Schlotte 1/2 Bund Kriander 1/2 Zitrone Zubereitung: Zuerst die Tomaten häuten Dinkelbrot grob würfeln und mit den Tomaten in einen
Die kleinen Energiespender lassen sich ideal zur Arbeit, zur Schule, zum Sport oder auf Reisen mitnehmen. Da sie keinen raffinierten Zucker enthalten, verursachen sie auch keine unangenehmen Blutzuckerschwankungen. Stattdessen versorgen sie den Körper mit Energie, sättigen gut und fördern die Vitalität und das Wohlbefinden. Kokos & Datteln Zutaten: Cashewkerne 50g Medjool Datteln 250g Kokosraspeln 40g