Ich liebe den Herbst mit seinen Farben und den saisonalen, bunten Gerichten. Freue mich über Rote Beete, frische Pilze, Kürbisse, Äpfel, Nüsse, Maronen, Sandorn und vieles mehr. Wir lieben die Suppen mit ihren einzigartigen Aroma. Maronen-Creme-Suppe Zutaten: für 6 Personen: 700g Maronen 250g Kartoffeln 150g Sellerie 1 Zwiebel 4 Stück Gewürznelken 7 EL Olivenöl 1,2
Gazpacho mit Tomaten Zutaten: 800g große Tomaten 120g Dinkelbrot 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprikaschote 50ml sehr mildes Olivenöl 1 Prise Chili 2 El Rotwein – Essig Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1/2 Salatgurte 1 Schlotte 1/2 Bund Kriander 1/2 Zitrone Zubereitung: Zuerst die Tomaten häuten Dinkelbrot grob würfeln und mit den Tomaten in einen
Die kleinen Energiespender lassen sich ideal zur Arbeit, zur Schule, zum Sport oder auf Reisen mitnehmen. Da sie keinen raffinierten Zucker enthalten, verursachen sie auch keine unangenehmen Blutzuckerschwankungen. Stattdessen versorgen sie den Körper mit Energie, sättigen gut und fördern die Vitalität und das Wohlbefinden. Kokos & Datteln Zutaten: Cashewkerne 50g Medjool Datteln 250g Kokosraspeln 40g
Sehr schnelles und leckeres Rezept. Reich an Proteinen, Mineralstoffen und wertvollen Vitaminen. „ENERGIEBOMBE“ Zutaten: Hafermehl 100g Rosinen 75g Möhren geraspelt 25g Medjool Datteln 176g Zimt 1 TL Ingwer gemahlen 1/4 TL Zimt, Muskatnuss, Pistazien Zubereitung: Hafermehl und Rosinen im Mixer einige Minuten zerkleinern. Möhren, Vanille, Zimt, Muskat und Ingwer untermischen. Datteln und 65ml Wasser zugeben