Es gibt mehrere Arten von Schachtelhalmen und man könnte sie „Dinos „unter den Pflanzen nennen. Es gibt sie schon sehr lange auf der Erde und sie haben die Erde als Wälder bereichert.
Der Acker -Schachtelhalm (Equisetum arvense), der mit seiner Aluminium ausleitenden Wirkung bekannt wird, ist der, mit der Heilwirkung.
Im Bild angezeigt der, Equisetum telmateia Riesen-Schachtelhalm.
Er enthält 17% Kieselsäure (Silicium), dies setzt Impulse, um das Gewebe zu stärken; bei Cellulite, Bandscheibenvorfällen, Osteoporose oder Arthrose. Sie kann bei Nierenproblemen, Nierenkries ausschwemmen. Man könnte den Acker- Schachtelhalm auch „for ever young „nennen, weil er uns jung erhält. Er macht eine schöne Haut, feste Fingernägel und die Haare werden kräftiger. Heute ist der Acker-Schachtelhalm in vielen standardisierten Präparaten wie Rheuma-, Husten-, Nieren-, Blasen-, und Blutreinigungstees enthalten. Wegen des hohen Kieselsäuregehaltes wird ihm eine stärkende Wirkung aufs Bindegewebe, Haare, Haut und Nägel zugeschrieben, also auch ein echtes „Beauty Kraut“. Eine Schachtelhalm-Jauche ist als Pflanzenstärkungsmittel geeignet. Er wurde früher auch Zinnkraut genannt, da man es verwendet hat, um zinnhaltiges Geschirr zu reinigen.
Es ist wichtig, bei der Zubereitung von Acker-Schachtelhalm-Tee, ihn 20 Minuten köcheln lassen, erst dann löst sich die Kieselsäure heraus und der Körper kann sie aufnehmen. Man kann den Tee auch äußerlich bei Hämorrhoiden als Sitzbäder verwenden um die Blutungen zu stillen oder bei Krampfadern als Umschläge.
Es gibt einige Schachtelhalm Arten einer, der auch im deutschen Raum wächst, ist der Sumpf-Schachtelhalm (Equisetum palustre), er gilt als ungenießbar, ungesund oder sogar giftig. Er ist roh für viele pflanzenfressende Tiere sogar tödlich. Der Sumpf-Schachtelhalm enthält ein Enzym namens;.Tiaminase. Es kann Tiamin zerstören, das ist Vitamin B1. Das Enzym wird durch das Kochen zerstört.
Dann gibt es noch den Wald-Schachtelhalm (Equisetum sylvaticum), es ist der einzige Schachtelhalm mit gefiederten Seitentrieben. Die Seitentriebe spalten sich in mehrere Seitenäste und sonst ist immer bei den anderen Schachtelhalmen nur ein Seitentrieb. Dann gibt es noch den Wiesen-Schachtelhalm (Equisetum pratense) und den Teich-Schachtelhalm (Equisetum fluviatile)
Im Bild habe ich den Riesen-Schachtelhalm (Equisetum telmateia) abgebildet, er wächst als ausdauernde krautige Pflanze. Die grünen Sommertriebe mit weißlichen (elfenbeinfarbenen) und 1 bis 2 Zentimeter dicken Stängeln erreichen Wuchshöhen von 40 bis 150 Zentimeter und werden in seltenen Fällen bis zu 2 Meter hoch. Die in Quirlen stehenden Seitenäste sind unverzweigt. Er enthält Alkaloide Equsetin und Palustrin diese sind für Weidetiere giftig. Für den Menschen würde sich Tee oder Salat aus der Pflanze nachteilig auswirken.
Zur Unterscheidung zum Acker-Schachtelhalm ist sich anzuschauen, wie lang der erste Seitentrieb im Vergleich zur Stängelscheide ist. Dafür ist es wichtig zu wissen, dass die Seitentriebe an einem Gelenk sitzen. Man zupft die Seitentriebe bis auf den ersten Seitentrieb ab und man sieht, dass beim Riesen-Schachtelhalm diese kürzer ist, wie die Stängelscheide beim Acker-Schachtelhalm, hier ist dies umgekehrt, der erste Seitentrieb ist länger, wie die Stängelscheide. Auch bei den ungenießbaren anderen Schachtelhalm-Arten sind die Seitentriebe kürzer, wie die Stängelscheide.
Ein anderes Unterscheidungsmerkmal ist, dass die Sporen tragenden Behälter des Acker-Schachtelhalmes, bei höheren Pflanzen nennt man es Blütenstände, vor dem Austrieb der grünen Blattmasse passiert, d.h. zuerst kommen die Sporenstände und dann kommen erst die grünen Triebe, bei den anderen Schachtelhalm-Arten sind die grünen Triebe und die Sporenstände gleichzeitig da. Die Sporenstände des Acker-Schachtelhalmes sind mit dem pilzartigen Aroma für die Wildkräuterküche geeignet. Sie können in der Pfanne geröstet, an Wildgemüse gegeben oder als Kapernersatz eingelegt werden. Die grünen Triebe bereichern jung verschiedene Speisen.
Zusammenfassend:
Sind die Seitentriebe länger als die Blattscheide, handelt es sich um den Ackerschachtelhalm, sind sie kürzer, handelt es sich um die ungenießbaren Schachtelhalm-Arten.
Die Sporenstände vom Acker- Schachtelhalm wachsen vor dem Blattgrün und bei den anderen Schachtelhalm-Arten gleichzeitig.
Hier die Unterschiede, der von mir in den Allgäuer Alpen entdeckten Ackerschachtlhalmen Subtypen,
Der Waldschachtelhalm Equisetum sylvaticum, gut zu erkennen an den verzweigten Ästen an den einzelnen Stängeln. Er ist auch eher zierlich im ganzen Aufbau der Pflanze.